security: 修改admin密码并移除前端默认账户显示

- 将admin默认密码从admin123修改为Zhidi@n2023
- 更新数据库中admin用户密码哈希
- 更新后端配置、环境变量模板及测试脚本中的密码
- 移除登录页默认管理员账户密码提示文字
- 清空登录表单密码默认值，避免泄露
- 重新构建前端dist产物

backend/tests/test_auth.py

@@ -47,7 +47,7 @@ def test_health_check():
 
 
 def test_login():
-    response = client.post("/api/v1/auth/login", json={"username": "admin", "password": "admin123"})
+    response = client.post("/api/v1/auth/login", json={"username": "admin", "password": "Zhidi@n2023"})
     assert response.status_code == 200
     data = response.json()
     assert data["code"] == 200